Menu principal:
Mets
Menu Cow-Boy
Sur réservation
( provenance des viandes: Suisse, France, Bulgarie)
Poëlé de foie gras
Et sa compote de pommes
***
Entrecôte de bison et son beurre maison
Pommes-de-terre sautés au romarin
Carottes glacées
***
Sorbet mangue et Vodka,
Et ses fruits flambés
Prix: 69.--