Tabledhote.ch

( Provenance des viandes: Suisse, France, Hongrie )



Entrées

Salades :
Salade verte 8.--
Salade mêlée 12.--
Potage :
Velouté de potimarron au gingembre 8.--
Poissons :
Filet de Truite au citron vert 18.--
Crevettes entières a l’ail et whisky 18.--
Volaille:
Caille sautée aux raisins et Calvados 17.--

Poissons

Sandre :
Filets meunières 28.--
Filets pochées sauce vin blanc 31.--
Truite :
Filets tressés au citron vert 33.--
Crevettes :
Entières a l’ail et whisky 39.--
Entières au curry rouge et lait de coco 42.--
Accompagnements :
Pommes natures, riz
Salade

Viandes

Bison :
Entrecôte avec son beurre maison 42.--
Faux-filet avec son beurre maison 32.--
Canard:
Magret de canette au miel de lavande 34.--
Cailles:
Sautées aux raisins et vieil Armagnac 32.--
Poulet :
Ailes aux épices mexicaine 22.--
Porc :
Médaillons farcis au fois gras et son jus de thym 36.--
Agneau:
Sauté de côtelettes au Panela 35.--
Accompagnements :
Pommes de terre , Nouillettes au romarin
Légumes

Fondues

Fondue Nature 18.--
Fondue aux Fines Herbes 19.--
Fondue aux Tomates 20.--
Fondue aux Bolets 22.--
Fondue aux chanterelles 21.--
Fondue aux Morilles 23.--

Enfants

Ailes de poulets en paniers 15.--
Animaux nuggets et frites 15.--

Desserts


Dessert Maison 13.--
Tartes aux fruits 6.--
Crêpes aux amandes et à la fleur d'oranger 12.--